Attention le resto est en vacances du 25 septembre au 11 octobre.
Il n'y aura pas de pizza depuis le vendredi 23
septembre au dimanche 16 octobre dû à mon absence.
Bruschetta maison 9.50 CHF
Burrata fraîche,
filet d’huile aux arômes de truffes blanches,
tom.cerises, rucola 11.50 CHF
Petite salade verte 6.50 CHF Petite salade mêlée 9 CHF
LA GLAREYARDE
(de la Boucherie Porchet à Bournens)
Originaire de Sierre, ce mélange de viande de bœuf est mariné
dans des épices et salé à sec pendant 10 jours.
Puis mariné dans nos vins de région
Pavé de Glareyarde grillé avec son jus réduit,
Légumes du moment et frites, 43 CHF
Fondue Glareyarde servie avec frites
Sur réservation 24h avant,
Minimum pour 2 pers, 45 CHF/pers.
Tartare de truite saumonée (CH)
Assaisonnement huile d'olives, citron et fleur de sel
Petite verte, toasts, frites.
Supplément toasts 2 CHF
Portion de frites 6 CHF
Salade de l’atelier 36
Poulet (CH) mariné
à la moutarde à l’ancienne et au miel, crudités,
oignons rouges, sauce au yaourt maison 22.50 CHF
Tagliatelles fraîches aux morilles 26.50 CHF
Il est maintenant possible d'avoir
votre burger SANS GLUTEN
ainsi que chaque pizza !!
BURGER Jack
Buns artisanal, steak haché frais du boucher,
cheddar, crispy d’oignons,
mayo au Whisky jack daniel’s,
tomate, salade et frites 22.50 CHF
BURGER Suisse
Buns artisanal, steak haché frais du
boucher, bacon fumé suisse,raclette suisse, oignons cuits,
tomate, salade, mayo à la moutarde à l’ancienne. 22.50 CHF
Pièce de bœuf sur pierre chaude,
servie avec 3 sauces, petite verte, frites.
200gr 41 CHF.
300gr 47 CHF.
400gr 53 CHF
Pièce de Bœuf aux morilles, frites et légumes
200gr 44.50 CHF
300gr 51.50 CHF
400gr 58.50 CHF
Menu kid’s :
Une mini pizza authentique ou jambon
ou un steak haché du boucher, frites.
Une boule de glace artisanale avec des smarties. 15 CHF
(12 ans max)
Horaires cuisine 18h30 à 21h
la pizzeria de 18h30 à 21h15.
Nos horaires
Lundi, mardi fermé.
Mercredi au vendredi
10h à 14h et 17h à 22h30
Samedi 17h à 22h30
